近所のおじいちゃんに玉ねぎをたくさんいただいた!助かるッd(*⌒▽⌒*)b

結構な量の玉ねぎをいただきました。近所のおじいちゃんからです。おじいちゃんとはワンちゃんつながりで仲良くなりました。

私が小次郎を散歩させているときに、おじいちゃんもワンちゃん連れていました。小次郎と相性のいいワンちゃんでしたので、色々とお話ししました。

それ以来、おじいちゃんが借りている畑で旬の野菜が取れると、持ってきてくれます。えんどう豆、大根、さつまいもなどなど。もらうばかりでは気が引けるので、私も旅行に行ったときに小さなお土産渡しています。

さて、旦那には、頑張って玉ねぎ料理をたくさん作ってもらわねば。日頃から、旦那に言ってあるんですが、夕飯がうまく作れた時は、写真に残しておいてねって。ブログにアップしてあげるよって。

ちょっと喜んで、夕飯作りに励んでいます。○○とハサミは使いよう、なんてこれっぽっちも思っていません。一生懸命な夕飯に感謝しています<(_ _*)>

玉ねぎのシンプル炒め醤油バター風味

オリーブオイルで炒めてあります。炒めものですが、ほとんど蒸し料理です。20分くらいかけて、玉ねぎがやわやわになっています。バターちょっとと醤油少しを玉ねぎに乗せて蒸していったそうです。

玉ねぎの甘さが引き立っていました。醤油バターの風味もグッドでした。

太刀魚の塩焼き

何の変哲もない焼き魚です。旦那が釣ってきたものでもありません。

でも、太刀魚好きなんで、美味しかった!

鶏むね肉のチーズ焼き

お好み焼きみたいですが、鶏むね肉です(‐^▽^‐)

上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングを見て、試したかったそうです。

テレビでは鶏ももを使って、チーズがパリッとしていたそうですが・・・

ま、チーズ風味なので、結構いけました。

キャベツと豆腐の味噌汁

野菜が玉ねぎだけなので、キャベツを味噌汁の具にしたそうです。

悪くはない・・

とまあ、こんな具合でした。しばらくは、玉ねぎ料理が続きそう。

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