まぐろのすき身は安いし美味しいし栄養満点!!

近所の激安スーパーに買い物に行くのは、専業主夫の旦那の仕事。

月曜から金曜までの夕飯作りは旦那の担当なので、私が買うよりも、旦那がある程度の献立を考えて買った方が効率がいいからです。

旦那は掘り出し物の魚を探すのが気に入っている様子です。魚のあらの類は、普通の陳列棚と違うところにあるそうで、そこで自分のお気に入りをゲットしています。

まぐろのすき身の焼き物

安いでしょ!!

あまり美味しそうに見えませんが、298円のまぐろのすき身で結構なボリュームがあります。酒と醤油で下味をつけてから、フライパンでじっくりと焼いてあります。

臭みは全然ありません。

私としては、まぐろのすき身の唐揚げが好きなんですが、娘のリクエストで焼き物になったそうです。骨もないし、しっかり味なので、ビールのおつまみにもご飯のおかずとしても、なかなか楽しめますよ。

空芯菜とエリンギと豚小間の炒め物

エリンギと空芯菜の食感が好きです。

オイスターソースが効いています。

これもご飯がすすむ君です。

ブロッコリーのめんつゆ和え

茹でただけのブロッコリーも好きですが、これは麺つゆとお酢で味がつけてあります。茹でたてのブロッコリーを和えて、冷蔵庫で冷やしてありました。

しろ菜とお豆腐の味噌汁

ま、何の変哲もないお味噌汁です。

具にジャガイモが入っていないのが嬉しい・・

私はホントに芋類がダメなので。

旦那はジャガイモが入った味噌汁が大好きです。娘もジャガイモ入り味噌汁が好きです。辛い!

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