専業主夫だからこそ夕飯は充実させてくれないと((o(^-^)o))

私が仕事を終えて帰宅するのが、午後6時半ころ。

もちろん専業主夫の旦那は夕飯作りをしています。夕飯を作り終えると、先に風呂に入っています。もっとも、風呂上がりでなく、先にビールを飲んでいることがほとんどなんですが。

本人曰く『夕飯を作るための景気づけ』とのことですが、単に飲みたいだけだろヾ(- -;)

ほうれん草入り卵焼き

見てくれはこんなものですが、栄養だけはあります。

念のため確かめましたが、ほうれん草って茹でてから入れてるよね?

さすがに『当たり前だ』と答えてくれました。

豚スライスの肉巻き

手間なように見えて簡単ですよね。ちなみに中の具材は、何とキュウリ!!

ヘルシーだから、いっか。我が家は基本的に週1回しか買い出しに行きません。ですから週の後半に近づくと、残った野菜の有効利用になります^^

千切りジャガイモのチーズ焼き

これは旦那の十八番です。今回はあまり美味しそうに見えません。いつもはもっとパリッと仕上げるのですが。

本人曰く『ジャガイモが悪かったんちゃうか』だそうです。

ジャガイモを水にさらさずにスライサーで細くして、オリーブオイルで焼き固めて、上からチーズをかけて、ひっくり返すだけの単純バージョンです。

でも、ジャガイモ嫌いの私でも、これだけは美味しく食べられます。

エノキと玉ねぎのスープ

ほとんどは味噌汁なのですが、味噌を溶くのが面倒くさいときにスープになる、と旦那は言っていました。

味噌溶くくらいなんぼのもんや(∴`┏ω┓´)/

ま、旦那に言わせると、娘の健康だけを考えて、メニューを考えているそうです。私の苦手な青魚も頻繁に使います。嫌がらせか(≧ヘ≦)

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