2019年11月一覧

かぼちゃ嫌いな子供が克服するためビジュアル攻めで丸ごと料理の実録!

小3の娘は、かぼちゃが嫌いです。正確に言うと、昔ながらのかぼちゃの煮つけがダメなんです。それならば!と、かぼちゃの美味しさを存分に味わってもらうため、ビジュアルに訴えるやり方を試しました。かぼちゃの丸ごとグラタンです。かなり喜んでパクパク状態でしたよ。丸ごとグラタン作りの経緯を、実際の画像でご紹介します。

猫の寝相や寝方でうつ伏せで前足を伸ばして寝るのは変わっている!?

猫の寝方や寝姿で、仰向け、横向き、丸くなるってのはSNSやネット画像でよく見かけますよね。でも、我が家の愛猫の寝相はというと、うつ伏せで前足を伸ばしているんです。ビロ~ンと伸びきって寝ています。電気カーペットの上で、それはそれはよく伸びています。倍ほどに長くなっているなぁ、と思うほど。

チーズが鍋にこびりついて取れないときはお酢とお湯で煮立たせる!

グラタン、チーズ鍋、チーズフォンデュなど、香ばしく焼けたチーズの美味しさは格別ですね!あのチーズの香りだけで、もうたまらん!というほどのご馳走です。でも、美味しいチーズが鍋や皿にこびりついて、それを落とすのに相当な労力を使うのが常です…そこで、労力をかけずにきれいにできた方法を紹介します。

沖縄の海で猛毒のハブクラゲを捕ってタピオカや餃子として食べる!?

沖縄の海で泳いだことがあれば誰でも知っている「ハブクラゲ」の恐怖!刺されたら死ぬこともある危険な奴です。その超危険なハブクラゲを食べられるってご存知でしたか?ハブクラゲに危険な毒があるのは触手部分だけです。つまり、そこを切り取ってしまえば、いわゆる傘の部分は問題なく食べることができます。

松茸はまずいし臭いのに何であんな高いものをありがたがるのか!?

マツタケは『キングオブきのこ』として有名ですが、ホンマかいな?香りマツタケ味シメジ…なんてよく言われますが、そんなに香りがいいの?シメジの方が美味いなら、シメジで十分だと思うんですが…しかし…あんなに高いのに松茸をありがたがる風潮ってどうでしょうかねぇ~!本当に美味しいと思っているかと言えばそうでもなさそうですよ。

会社や仕事に行きたくないとき助けてほしいけど具体的にどうするべき?

「会社に行くのが毎日楽しみ」という人もいます。しかし「会社に行きたくない」と思いつつ働いている人のほうが多いことでしょう。どう感じるかは、やはり会社次第ですよね。人間関係が良くて働きやすい職場なら、楽しく感じることもあります。逆に、人間関係が悪かったり、激務だったりすると、行きたくありません。

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